焼きあがったあとクッキングシートで全体をおおったまま一晩置くとしっとりと落ち着きます。
小分けにカットし、冷凍しておくと朝食時にその都度解凍して食べられます。
甘くなく、満腹感もあるので食事用のブレッドとして最適です。

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