セロリグラタンスープ
Ingredients
Instructions
①セロリと玉ねぎとにんにくを薄くスライスする。
②鍋にココナッツオイルと①を入れ、中火～強火で
茶色く色づくまでよく炒める。
③②に野菜だしを入れて煮込み、塩・こしょうで調味する。
④フライパンにピザ用チーズを入れ、中火でカリカリになるまで熱する。
⑤スープ皿に③を盛り付け、上に④のチーズを乗せる。好みでパセリを振る。
セロリグラタンスープ
①セロリと玉ねぎとにんにくを薄くスライスする。
②鍋にココナッツオイルと①を入れ、中火～強火で
茶色く色づくまでよく炒める。
③②に野菜だしを入れて煮込み、塩・こしょうで調味する。
④フライパンにピザ用チーズを入れ、中火でカリカリになるまで熱する。
⑤スープ皿に③を盛り付け、上に④のチーズを乗せる。好みでパセリを振る。
