ポップオーバー チーズ&ハーブ
Ingredients
- 【材料 約６個分】
- 牛乳 （ココナッツミルク可） - １００ｇ
- 卵 - ４個
- ココナッツフラワー - １５ｇ
- 塩 - 小１／８
- パルミジャーノレジャーノ - ２０ｇ
- タイム - ２枝 （その他好みのハーブ適量）
- （トッピング）
- パルミジャーノレジャーノ - 適量
Instructions
①オーブンを２００度に予熱し、耐熱用マフィンカップにココナッツオイルを塗っておく。
トッピング用のパルミジャーノレジャーノを薄くスライスしておく。
②すべての材料をミキサーで撹拌し、カップに８分目ほど注ぐ。
③上にそっとトッピングを乗せ、２０分焼く。
オーブンで加熱している最中にふたを開けるとしぼみやすくなります。
焼いたあともそのままオーブンの中で冷ましてください。
