オレンジポピーシードマフィン
Ingredients
- 【材料 約６個分】
- 卵 - ３個
- ココナッツオイル - ４０ｇ
- オレンジジュース （ストレートもしくは濃縮還元） - ４０ｇ
- ココナッツフラワー - ３０ｇ
- ココナッツシュガー - 大２
- ポピーシード - 大１
- ベーキングパウダー - 小１／２
- 塩 - 少々
- オレンジリキュール （グランマルニエやコアントローなど） - 小１
- 好みで輪切りのオレンジ - 適量
Instructions
①ココナッツオイルを溶かしておき、オーブンを１８０度に温めておく。
②輪切りのオレンジ以外の材料をすべてミキサーで混ぜ合わせる。
③マフィン型に生地を８分目までそそぎ、輪切りのオレンジを乗せる
④１８０度のオーブンで２０分焼く。
オレンジリキュールを入れると香りが良くなりますが、入れなくてもいいです。
Add to Favourites
