[2-2] ベーコンときのこ炒めのせグリーンサラダ
Ingredients
- 【材料 1人分】
- サニーレタスなどの 柔らかい葉野菜 - 適量
- 水菜、ベビーリーフなど - 適量
- ベーコン - 適量
- 好みのきのこ (しめじ、まいたけ、エリンギなど) - 適量
- ココナッツオイル - 大1
- 塩・こしょう - 少々
- 好みでレモン - 1/8個
Instructions
①葉物類をすべて食べやすい大きさに切り、よく洗って水気を切る。
②フライパンにココナッツオイルでベーコンときのこを炒める。
③塩、こしょうで味付けをする。
④大きい葉物野菜から順に盛り付け、③のベーコンときのこを盛り付ける。
⑤好みでレモン汁を全体にかける。