[4-7] ベーコンとほうれん草のスクランブルエッグ
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[4-7] ベーコンとほうれん草のスクランブルエッグ

By 2016年5月3日

Ingredients

Instructions

①ベーコンを１ｃｍ幅に切り、ほうれん草は５ｃｍ程度にざく切りしておく。
卵は割りほぐし、塩こしょうを混ぜておく。
②フライパンにベーコンを入れ、ベーコンの脂が出るまで加熱し、その脂でほうれん草を炒める。
③ココナッツオイル（分量外）を加え、卵を流しいれて菜箸でかき混ぜる。
④器に盛り付け、好みで粗びきのブラックペッパーを振りかける。

最初からココナッツオイルを入れて炒めると香りが半減してしまいますので
途中で入れることをおすすめします。
もしくは卵とココナッツオイルを合わせておくと作業が楽にできます。

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