[5-5] ミートボールのチーズソースかけ
印刷

[5-5] ミートボールのチーズソースかけ

By 2016年5月3日

Ingredients

Instructions

①生クリーム、パルミジャーノレジャーノ、パセリ以外のすべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
②①のたねを団子状に丸めておく。
③フライパンに団子を並べ、中に火が通るようによく焼く。
④③のフライパンに生クリームとパルミジャーノレジャーノを入れ、チーズが溶けてソースにとろみがつく程度まで煮詰める。
⑤うつわに盛り、パセリをふる。

お皿に残った濃厚なチーズソースは生野菜にディップとしてつけると
最後までおいしくいただけます。ワインにとても合うおつまみです。

Add to Favourites