[7-1] トマト鍋
Ingredients
Instructions
①ホールトマト缶はつぶしながら鍋に入れ、塩と水を入れて煮立たせる。
トマトは皮を湯剥きし、くし型にしておく。
ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは食べやすい大きさに切りそろえきのこ類は石づきを取っておく。
②鍋が煮立ったら具材を全部入れ、ふたをして柔らかくなるまで火を通す。
③塩で調味し、好みでピザ用チーズを振りかける。
市販のだしの素が入っていませんので美味しいだしが出る好みの肉類や野菜を入れてください。
残ったスープに溶いた卵を入れると最後まで美味しくいただけます。