ロメインレタスなどの固めの葉物野菜で歯触りを楽しむのもおすすめです。 パルミジャーノレジャーノがない場合は粉チ […]...
好みで水にさらしたスライスオニオンやブロッコリースプラウトを トッピングしても美味しくいただけます。...
ココナッツ酢の代わりにレモン汁でも美味しくいただけます。...
その他パイナップル(1/8個)、グレープフルーツ(1/2個) ベリー類(ひとつかみ)を一緒に撹拌すると飲みやす […]...
エスカルゴバターを入れると香りとコクが増すのでおすすめです。 好みでチリペッパーやカレー粉などを入れて味の変化 […]...
盛り付ける直前にココナッツオイルを入れることで香りが保たれます。 肉団子を鍋に入れるときは鍋が熱い状態でないと […]...
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沸騰直前まであたためたスープに卵をざるで通すことで ふんわりとしたかき玉が出来上がります。 スープの温度が低い […]...