鶏もも肉がなければウインナーやベーコンでも良いです。 豆腐の水気が残っていると味がぼやけてしまいますのでしっか […]...
豆腐を塩茹ですることで余分な水分が抜けて豆腐に弾力が出ます。 卵は火を通しすぎるとぼろぼろになってしまって食感 […]...
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