生地は柔らかくなりすぎず水分を吸って表面がざらつくくらいの質感にすると 出来上がりが少しごつごつした見た目にな […]...
好みのお肉で対応できます。 厚みが少ないお肉を使用する場合はオーブンに入れずに焼くだけでも火が通りますので、よ […]...
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衣がさらさらでゆるい場合はココナッツフラワーを少しずつ足して ドロッとした重めの状態になるよう調節してください […]...
カリフラワー、チーズやバジルの量を増減することで 好みの食感や味を楽しめます。 また、フラットブレッドをピザ生 […]...
シンプルな味付けなのでこのままフラットブレッドとしていただいても美味しいです。子どもはこのまま食べています。 トマトソースベースのピザにもオイルベースのピザにも合います。 クラストにソースや具を乗せてラップで包み、そのまま冷凍することもできます。 作り方をもっと簡単にするには、ミキサーで材料を上から順に入れて撹拌し、そのままクッキングシートに流し入れる、というやり方が洗い物も少なく、手間もかからないのでお勧めです。 ...
焼きあがったあとクッキングシートで全体をおおったまま一晩置くとしっとりと落ち着きます。 小分けにカットし、冷凍しておくと朝食時にその都度解凍して食べられます。 甘くなく、満腹感もあるので食事用のブレッドとして最適です。...