Ingredient: 小葱
[7-3] 湯豆腐
今回はたれも一緒に鍋に入れて温めていますが、温めなくてもよいです。 他にも水菜や春菊、きのこ類やねぎを入れても […]...
[3-3] ねぎお好み焼き
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[3-2] アボカド手巻きずし
焼き海苔の巻き終わりがうまくくっつかない場合は少し水をつけてくっつけてください。 他にもきゅうりやにんじん、紫 […]...
[2-7] 海藻と豆腐のサラダ
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肉団子スープ
盛り付ける直前にココナッツオイルを入れることで香りが保たれます。 肉団子を鍋に入れるときは鍋が熱い状態でないと […]...
鶏と卵の発酵スープ
沸騰直前まであたためたスープに卵をざるで通すことで ふんわりとしたかき玉が出来上がります。 スープの温度が低い […]...