[2-4] イタリアンサラダ
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[2-4] イタリアンサラダ

By 2016年5月2日

Ingredients

Instructions

①葉物類をすべて食べやすい大きさに切り、よく洗って水気を切る。
②ミニトマトは半分に切り、ピリナッツは軽く握って砕いておく。
パルミジャーノレジャーノはスライサーかピーラーで削っておく。
③器に①とミニトマトを盛り付け、生ハムとパルミジャーノレジャーノを
彩りよく配置する。
④塩こしょうを振り、溶かしたココナッツオイルとココナッツ酢を全体に
振りかける。
⑤砕いたピリナッツを散らす。

ロメインレタスなどの固めの葉物野菜で歯触りを楽しむのもおすすめです。
パルミジャーノレジャーノがない場合は粉チーズで代用してください。

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