サンドイッチ
Ingredients
Instructions
パストラミビーフ&ホワイトチェダー
①クラウドブレッドの生地をクッキングシートを敷いた天板に流し込み
大きい1枚のブレッドを作る。
②サニーレタスは大きく手でちぎっておく。
トマトは横にスライスし、種を取り除いて5mm幅にスライスしておく。
③クラウドブレッドを四つ切にし、ラップに1枚を乗せて(焼き色がついている面を下にする)
材料を上から準に乗せていく。
⑤すべての材料が乗せ終わったら上にクラウドブレッド1枚を
乗せてラップできつく巻き付ける。
⑥しばらく冷蔵庫に入れて形を馴染ませ、ラップの上から包丁でカットする。
ベジタブル&チーズ
①クラウドブレッドの生地をクッキングシートを敷いた天板に流し込み
大きい1枚のブレッドを作る。
②レタスはざく切りにし、紫キャベツとにんじんは千切りにする。
トマトは横にスライスし、種を取り除いて5mm幅に縦に切る。
きゅうりは縦にスライスし、アボカドは種を取り除いてスライスしておく。
クリームチーズは塗るタイプのものはそのままにし、カットできるタイプのものは
5mm幅に4枚ほどカットしておく。
③クラウドブレッドを四つ切にし、ラップに1枚を乗せて(焼き色がついている面を下にする)
材料を上から準に乗せていく。
⑤すべての材料が乗せ終わったら上から塩こしょうを軽くふり、クラウドブレッド1枚を
乗せてラップできつく巻き付ける。
⑥しばらく冷蔵庫に入れて形を馴染ませ、ラップの上から包丁でカットする。
トマトの種を取り除くことで水っぽくなることを防げるので種は取り除いてください。
野菜やパストラミビーフの量は好みで増減してください。
量が多すぎてきちんとふたができないように思えますがラップできつく巻き付け、
ラップの上からカットするので具がバラバラに落ちる心配がありません。