[3-3] ねぎお好み焼き
Ingredients
- 【材料 1~2人分】
- キャベツ - 1/8玉
- 小葱 - 1/2本
- 卵 - 1個
- 塩 - 小1/2
- 醤油 - 適量
- かつおぶし - 適量
- 小葱(トッピング用) - 少量
Instructions
①キャベツを粗みじん切りにし、小葱を小口切りにする。
②キャベツ、卵、小葱、塩をよく混ぜ合わせる。
③フライパンにココナッツオイル(分量外)入れて加熱し、②の生地を流しいれる。
④両面が焼けたらお皿に盛り、刷毛で醤油を塗ってトッピング用の小葱とかつおぶしをちりばめる。