型は底が抜けないものを使用してください。 きのこ類は肉厚なものを選ぶと食感がよくなりますが、好みのものを好みの […]...
出来上がる直前にみじん切りをした玉ねぎを入れると食感と風味が良くなります。 その他にもしめじやパプリカ、仕上げ […]...
きのこ類は何でも合いますが肉厚なきのことエスカルゴバターはとても相性が良いので 肉厚なきのこを1種類以上入れて […]...