ココナッツマカルーン
Ingredients
- 【材料 16~18個】
- ココナッツフラワー - 40g
- ココナッツシュレッド - 60g
- ココナッツシュガー - 大2
- ココナッツオイル - 30g
- 卵白 - 3個
Instructions
①オーブンを180度に予熱しておく。
②卵白以外のすべての材料をボウルに入れ、よく混ぜておく。
③卵白を泡立てて固めのメレンゲを作る。
④②のメレンゲの1/3の量を取り、①のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
⑤残りのメレンゲを①のボウルに入れ、さっくりと泡をつぶさないように混ぜ合わせる。
⑥大匙に生地を詰め込み、クッキングシートにひっくり返して並べていく。
⑦180度で20分焼く。